上海：地元のグルメと本場の味を堪能するグルメツアー

準備ができたら、上海のツアーを始めます。 太康街市場地元の生活が隅々まで感じられる活気あふれる空間。 4種類の点心の試食点心は、蒸し料理の繊細な見た目と驚きの味で知られる中国料理の小さな宝石です。点心とは文字通り「心に触れる「一口ごとに広東料理と上海料理の真髄を発見する招待状です。

次に、さらに掘り下げていきます 田子坊古き良き上海の魂を今に伝える、魅力的な路地の迷路。伝統的なレンガ造りの家屋、アーティストのアトリエ、職人の店に囲まれながら、 中国茶文化の儀式と秘密 そして私たちは味わう 何世紀も前のレシピに従って作られた伝統的なデザート世代から世代へと受け継がれてきました。

この体験の最後に、 職人の手によるラーメン専門店、そこで私たちはライブを目撃します 手延べ麺の実演生地が目の前でどのように極細の糸に変化していくかを見て、もちろん、 作りたての麺深みのある香り豊かな中華スープを添えれば、上海の美食の旅を締めくくる完璧な一品になります。

もう一つの選択肢があります。私たちの旅は 七宝古城数世紀にわたる歴史を持ち、その魅力をそのまま残している場所 伝統的な上海私たちは、 赤い提灯屋台の食べ物の誘惑的な香りが、一歩ごとに私たちに付き添います。

記録の間、 本格的な地元料理を味わいますに従って選択された 季節の食材 お客様のお好みに合わせてカスタマイズし、パーソナライズされた本格的な美食体験をお楽しみいただけます。

次の目的地は 伝統的な茶室の本質を発見する場所 中国茶道お湯の温度、茶葉の種類、抽出方法が、それぞれのお茶の香りと風味にどのような影響を与えるかを学びます。もちろん、 さまざまな種類のお茶を試すおいしいだけでなく、リラックスできる体験です。

ツアーのグランドフィナーレは、 盛飯専門店上海名物の揚げ饅頭を作ります。餡を詰め、生地を丁寧に折り込むところから、サクサクの皮とジューシーな中肉感に仕上げる最後の揚げ方まで、調理工程全体をじっくり見学します。最後に、揚げたての饅頭を味わいます。 作りたてのシェンジャン湯気が立ち上る風味豊かな、まさに美食の爆発。

体験の最後には、 地下鉄七宝駅伝統、味覚、地元の生活を組み合わせた旅の思い出をお届けします。