Por Felix 
Como la brillante perla en el oeste de China, Chengdu atrae a turistas de todo el mundo con su encanto único. Aquí, la cultura antigua y la vitalidad moderna se entrelazan, y el ritmo de vida tranquilo y la comida picante y deliciosa se complementan. Como un editor adicto al viaje, no puedo esperar para compartir con todos los detalles de esta ciudad.
¿Dónde está Chengdu?
Chengdu, conocida como la «Plaza del Este», es la capital de la provincia de Sichuan en el sudoeste de China. Situada en la cuenca del río Chongqing en la planicie de Sichuan, esta ciudad es un núcleo importante de la cultura, la economía y la política en la región suroeste de China. La ubicación estratégica de Chengdu la ha convertido en un punto de intersección clave para el comercio y la comunicación, tanto a nivel nacional como internacional.
Chengdu tiene una historia que se remonta a más de 3.000 años, siendo una de las ciudades más antiguas de China. Es el lugar de nacimiento de la cultura de Shu y ha sido un centro cultural y económico importante a lo largo de la historia.
Qué ver en Chengdu – Las mejores atracciones en Chengdu
Base de investigación de Chengdu para la cría de pandas gigantes
Chengdu es el hogar de los osos panda, con la Base de investigación de Chengdu para la cría de pandas gigantes, que es una de las principales instituciones en el mundo dedicadas a la protección y el estudio de esta especie en peligro de extinción.
Imagina, con los rayos del sol matutino filtrándose a través de la selva de bambú, unas cuantas osas pandas redondas comiendo tranquilamente bambú delante de ti. Este es el mejor lugar para observar y aprender sobre estas adorables criaturas.
Callejón Kuanzhai (Kuanzhai xiangzi)
Callejón Kuanzhai, conocido como Kuanzhai Xiangzi, es una muestra del estilo de vida tradicional de Chengdu. Las calles estrechas y las casas antiguas han sido restauradas para preservar su encanto antiguo. Es un lugar ideal para explorar tiendas de artesanía, bares y restaurantes, y para disfrutar de la vida social de la ciudad. Navegando por las calles de anchura variable, sientes la combinación del antiguo estilo de vida de Chengdu con la fusión de la moda moderna.
Calle Antigua Jinli
Jinli es una calle comercial que parece sacada de las páginas de un libro de historia. Aquí, los visitantes pueden pasear por calles empedradas, explorar antiguas casas y tiendas, y disfrutar de la vida nocturna vibrante. Los artesanos locales exhiben su trabajo, y los restaurantes ofrecen una amplia gama de platos tradicionales de Sichuan. Paseando por esta calle antigua, es como viajar a través del tiempo mil años atrás en la tierra de Shu, donde cada ladrillo y cada baldosa cuentan una antigua historia.
Templo de Wuhou
El Templo de Wuhou no solo es una joya arquitectónica, sino también un lugar de culto en honor a Zhuge Liang, el famoso estratega militar y consejero del rey Liu Bei durante la época de los Tres Reinos. Los jardines del templo son un lugar perfecto para pasear y disfrutar de la tranquilidad, lejos del bullicio de la ciudad.
Parque del Pueblo
El Parque del Pueblo es el corazón verde de Chengdu, donde los habitantes y los turistas pueden disfrutar de la naturaleza y la cultura local. El parque alberga una variedad de jardines, un lago para barcos, y la casa de té famosa e histórica: Heming , donde se puede disfrutar del té de Sichuan tradicional. También es un lugar popular para observar las actividades de la vida social, como juegos de Mahjong y clases de Taichi.
El Gran Teatro de Sichuan
Este teatro es el hogar de las artes escénicas tradicionales de Sichuan, incluidas las famosas operas de máscaras de Sichuan y el arte del cambio de máscaras. Es un lugar donde los visitantes pueden sumergirse en la rica tradición artística local y disfrutar de espectáculos llenos de color y emoción.
Qué comer en Chengdu – El mapa culinario de Chengdu
La comida de Chengdu, al igual que esta ciudad, es diversa y rica. Aquí hay algunos sabores de Chengdu que no puedes perderte:
Hot Pot de Sichuan
Un pot de aceite rojo, herviendo con pimienta de Sichuan y chile, cada bocado es un desafío y un disfrute para las papilas gustativas.
Brochettes (Chuan Chuan Xiang)
En las calles y esquinas, el aroma de las brochettes se difunde, haciendo que la gente no pueda resistirse a detenerse y disfrutar de esta simple y satisfecha alegría.
Long Chao Shou (Empanadillas de dragón)
Una taza de empanadillas calientes, con una piel fina y un relleno tierno, el caldo es delicioso, es la mejor elección para el desayuno de las personas de Chengdu.
Pulmones de marido y esposa (Fu Qi Fei Pian)
Picante y delicioso, la carne es tierna y es una obra clásica en los snacks de Chengdu.
Tallarines Dan Dan
Un bowl de tallarines Dan Dan, picante y refrescante, es una parte indispensable de la dieta diaria de las personas de Chengdu.
Conclusión
Chengdu, una ciudad llena de vitalidad de vida, un lugar donde uno se queda fascinado. Ya sea que seas un amante de la historia, un explorador de comida o un viajero en busca de un estilo de vida tranquilo, Chengdu tiene todo lo que quieres. Ven, nos encontramos en Chengdu, creamos juntos un viaje inolvidable.